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热烈祝贺我司首台新一代真空冷冻干燥机在10月4日实验成功!

2019-10-10

  2019年10月4日下午国内最新一代真空冷冻干燥机在青岛三维制冷空调有限公司的生产基地平度试机成功!

  本产品是在低温下(-40℃)且处于高真空状态进行干燥,所以可确保物品中蛋白质、维生素等各种营养成份,特别是那些易挥发热敏性成份不损失,因而能最大限度地保持原有物料的色、香、味、形状和营养成份。还能有效防止干燥过程中的氧化,以避免营养成份的转化和状态变化。

  冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性好、含水份极少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。

  应用该设备的冻干产品能够很好的吻合“绿色食品” “保健食品”“方便食品”三大食品的发展趋势。

  冻干产品采取真空或充氮包装及避光保存,可保持5年不变质。由于质量轻,可室温贮运销售,与速冻制品相比,免除了运输储存和销售过程中的冷藏链。

  该设备是由青岛三维制冷与广州自鱿人联合研制,集三级真空、准两级压缩冷冻、远程网络控制、饱和蒸汽干燥、高温消毒、节能等高新技术于一体,替代了进口,可为国家节省大量外汇。